人間通訊社

6月10日下午4時開始，逾70單位的蔬食業者，再次齊聚佛光山新馬寺舉辦「無肉夜市4.0」，吸引了數千名民眾前往享用「無肉」晚餐。

為「無肉夜市4.0」主持擊鼓開市的嘉賓包括佛光山新馬泰印教區總住持覺誠法師、佛光山新馬寺住持如彬法師、佛光香海出版社執行長妙蘊法師、佛光山人間佛教研究院副院長妙光法師、柔州柔佛再也州議員廖采彤、柔州士古來州議員瑪麗娜、國際佛光會世界總會理事沈永安、國際佛光會馬來西亞南馬協會會長林培傳、督導長周振文、理事黃三妹。

廖采彤致詞時透露，柔州大水災後，環保及氣候變遷的課題，受到各界的關注，她誠邀民眾一起從教育來改變。

瑪麗娜致詞時坦誠，她是被美味的蔬食吸引而來的。蔬食是文化，她自豪馬來西亞的多元文化，讓各民族更緊密的團結一起。

覺誠法師及妙蘊法師表示，佛教名相「無漏」，清淨沒煩惱的意思，與「無肉夜市」的「無肉」諧音，提出吃素不但無煩惱、而且健康、勇敢，有願意直下承擔的特質。

如彬法師也讚歎現場參與的大家，再次集體創作，認真發心發願，推廣蔬食料理、文創、及各式飲料，讓人「眼花撩亂」，不知如何選擇，讓每位都買得歡喜、吃得健康，同時也可以做公益，為教育出力。

會上，25攤商受表揚，其中9攤商連續4次參與「無肉夜市」沒有缺席，為蔬食的提倡、環保意識的推廣，以及慈善公益的付出不遺餘力，受到現場民眾掌聲喝采。

覃美芳一家人，是其中受表揚的單位，她吃素42年，全家都從事蔬食事業，她的孩子及孫子們都是素寶寶，她說善念始於胎中，對周遭人事物的愛心也從此滋養。她強調時下年輕人最需要蔬食，因環保而吃素，吃素可以培養慈悲愛心，無關乎宗教信仰。

推廣手作暖暖餃子的杜瑞茵透露，慕名而來的、吃過念念不忘的訪客很多，其中還有一對印度父女，邊吃邊討教如何包餃子。

攤主柯美玲認為，這是健康又環保的市集，帶動大眾關注環保、參與公益，是大人放心讓孩子參與的一項活動。還有讓她感動的是攤商之間互助互愛，知道彼此忙到沒時間吃晚餐，都在市集尾聲，遞上豐富的食物飲料，暖胃也暖心。